Dorian Michel à la Foire Européenne de Strasbourg 2013.
Berlingots à la cerise.

Pâtissier chez vous est une autre façon de prendre des cours de cuisine à domicile, ils sont entièrement ciblés sur la pâtisserie.

 

La pâtisserie est un art culinaire qui répond à des normes strictes et qui ne s’invente pas.

 

Pâtissier de métier depuis 10 ans auprès de grandes maisons, je souhaite transmettre mon savoir-faire acquis lors de ma carrière professionnelle à tous ceux qui le désirent et cela, par le biais de cours à votre domicile.

 

Vous transmettre des recettes, des bases, des recettes plus complexes, mais aussi des astuces tout cela vous permettra de maîtriser les pâtisseries françaises classiques et modernes (macarons, viennoiseries, éclairs...)